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Aktuelle Tipps

© Spaten-Franziskaner-Bräu

Brauereiführung Spaten

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Marsstraße 46-48, 80335 München · Landeshauptstadt München

Erleben Sie Braukunst vor Ort! Bei einer Besichtigung der Spaten-Brauerei in der Münchner Marsstraße.

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© Hofreiters Beerencafe

Münchner BeerenCafés

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Kreuzung Savitsstr. / Stegmühlstr., 81929 München · Landeshauptstadt München

Hier dreht sich alles um Beeren, Beeren, Beeren - für Klein und Groß!

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© Marek Gottschalk / fotolia.com

Lammkeule mit Spinat-Frischkäsefüllung

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Donaupark 13, 93309 Kelheim ·

Im Inneren wartet eine feine Überraschung - Rezepttipp von "Altmühltaler Lamm".

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© Moni Sertel / pixelio.de

Fenchel mit Lammfleisch

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Donaupark 13, 93309 Kelheim ·

Harmonieren perfekt: Fenchel, Lamm und Rotwein. Ein Rezept der Initiative "Altmühltaler Lamm".

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© Marek Gottschalk / fotolia.com

Kräuter-Lammkeule mit Zuccini

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Donaupark 13, 93309 Kelheim ·

Klassische Lammkeule mit frischen Zucchini - á la "Altmühltaler Lamm".

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© Ginover / pixelio.de

Kräutermarinade für Lammkoteletts

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Donaupark 13, 93309 Kelheim ·

Die perfekte Marinade für frisches "Altmühltaler Lamm".

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© Marek Gottschalk / fotolia.com

Lamm im Römertopf mit Biersoße

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Donaupark 13, 93309 Kelheim ·

Regionale Produkte perfekt kombiniert - ein Tipp der Initiative "Altmühltaler Lamm".

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© Hofbräu München

Brauereiführung Hofbräu München

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Hofbräuallee 1, 81829 München · Landeshauptstadt München

Die Brauerei Hofbräu München hat Münchner Biergeschichte geschrieben und Münchner Bierkultur geprägt. Und sie kann besichtigt werden! 

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© Olga Meier-Sander / pixelio.de

Quark-Himbeer-Traum

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Richtstättstr 5, 93326 Abensberg ·

Lecker-leichter Dessert-Tipp der Initiative "Abensberger Qualitätsspargel".

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© w.r.wagner / pixelio.de

Spargel klassisch

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Richtstättstr. 5, 93326 Abensberg ·

Spargel klassisch mit frischer Sauce Hollandaise - á la "Abensberger Qualitätsspargel".

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© w.r.wagner /pixelio.de

Spargel mit Haselnußsoße

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Richtstättstr. 5, 93326 Abensberg ·

Eine leckere Kombination, vorgeschlagen von "Abensberger Qualitätsspargel".

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© w.r.wagner / pixelio.de

Überbackener Spargel im Schlafrock

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Richtstättstr. 5, 93326 Abensberg ·

Spargel á la "Abensberger Qualitätsspargel" mal anders!

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© Efraimstochter / pixabay.com

Tegernseer Kasfondue

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Reißenbichlweg 1, 83708 Kreuth am Tegernsee ·

Kasfondue von der "Naturkäserei Tegernseer Land".

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© yantra / fotolia.com

Bayerischer Gemüsekuchen

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Reißenbichlweg 1, 83708 Kreuth am Tegernsee ·

Frisches regionales Gemüse mit Bergkäse "geadelt". Ein Rezept der "Naturkäserei Tegernseer Land".

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© HolgersFotografie / pixabay.com

Röstitaler mit Lachstatar

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Max-Joseph-Straße 9, 80333 München ·

Einfach, schnell und lecker - Ein Rezept der Initiative "Bayerische Kartoffel".

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© HolgersFotografie / pixabay.com

Kartoffelgulasch mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten

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Max-Joseph-Str. 9, 80333 München ·

Ein Klassiker, den man gut an kalten Tagen genießen kann! Ein Rezept von der Initiative "Bayerische Kartoffel".

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© moerschy / pixabay.com

Rosmarinkartoffeln

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Max-Joseph-Str. 9, 80333 München ·

Ob als Beilage oder als Hauptgericht, dieses Rezept ist ein Gedicht! Ein Tipp der Initiative "Bayerische Kartoffel".

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© Wolf´s Restaurant

Kürbissalat mit Roter Bete

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Sudelfeldstr. 12, 83080 Oberaudorf ·

Es ist Kürbiszeit! Ein wunderbar leichtes Rezept präsentiert von Wolf´s Restaurant in Oberaudorf!

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© Wolf´s Restaurant

Kürbissuppe

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Sudelfeldstr. 12, 83080 Oberaudorf ·

Eine wunderbare Suppe - gerade für die kalte Jahreszeit!

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© Wolf´s Restaurant

Gorgonzolakürbis

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Sudelfeldstr. 12, 83080 Oberaudorf ·

Eine köstliche Kombination - einfach und schnell zubereitet und unglaublich wohlschmeckend!

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© Wolf´s Restaurant

Linseneintopf mit Kürbis

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Sudelfeldstr. 12, 83080 Oberaudorf ·

Ein wunderbares Winterrezept - präsentiert von Wolf´s Restaurant in Oberaudorf!

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© Christian Ebert

Gebeizte Seeforelle mit Thymianbiskuit mit Senfeis

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Sudelfeldstr. 12, 83080 Oberaudorf ·

Genießen Sie dieses wunderbare Fischgericht! Ein raffiniertes Rezept - präsentiert von Wolf´s Restaurant.

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© Caroline Martin

Morchelcremesuppe mit Kaffeeschmand

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Willy-Brandt-Allee 1, 81829 München ·

Eine leckere Suppe für die kalte Jahreszeit! - Ein Rezept produziert und zur Verfügung gestellt von der Messe "Food & Life"!

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© Caroline Martin

Hirschsteaks mit Granatapfel-Kaffee-Sauce und Schwarzwurzel-Gratin

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Willi-Brandt-Allee 1, 81829 München ·

Wild ist ein Klassiker im Herbst und Winter. Diese wunderbare Kombination müssen Sie unbedingt ausprobieren -  zur Verfügung gestellt von der Messe "Food & Life"!

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© Caroline Martin

Apfel-Kaiserschmarrn mit Espressosorbet

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Willy-Brandt-Allee 1, 81829 München ·

Wer mag nicht gerne etwas Süßes? Diese neue Kreation des Kaiserschmarrns ist auf jeden Fall eine große Verlockung - zur Verfügung gestellt von der Messe "Food & Life"!

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© ji_images / fotolia.com

Allgäuer Kartoffellebkuchen

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Schwabenstraße 11, 87616 Marktoberdorf ·

Lebkuchen einmal anders - ein Rezept mit Kartoffeln! Zur Verfügung gestellt vom Landratsamt Ostallgäu.

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© kab-vision / fotolia.com

Allgäuer Kässpatzen

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Schwabenstr. 11, 87316 Marktoberdorf ·

Ein Klassiker - natürlich mit Käse aus der Region! Zur Verfügung gestellt vom Landratsamt Ostallgäu.

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© A_Lein / fotolia.com

Rohrnudeln mit Vanillesoße

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Schwabenstr. 11, 87616 Marktoberdorf ·

Eine süße Versuchung sind diese Rohrnudeln mit Vanillesoße! Zur Verfügung gestellt vom Landratsamt Ostallgäu.

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© Ideenkoch / Fotolia.com

Zwetschgenknödel

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Schwabenstr. 11, 87616 Marktoberdorf ·

Ein tolles Rezept für die Zwetschgenzeit! Zur Verfügung gestellt vom Landratsamt Ostallgäu.

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© Caroline Martin

Lachstatar mit Gin

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Willy-Brandt-Allee 1, 81829 München ·

Dieses Lachstatar hat es in sich! Ein Rezept von Food-Blogger Thomas Vonier, zur Verfügung gestellt von der Messe "Food & Life".

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© Caroline Martin

Braten vom Bürgermeisterstück in Whisky-Sauce und Spitzkohlsalat

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Willy-Brandt-Allee 1, 81829 München ·

Ein besonders zartes Stück vom Rind und die Sauce ist ein Gedicht! Ein Rezept von Food-Blogger Thomas Vonier und zur Verfügung gestellt von der Messe "Food & Life"!

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© Caroline Martin

Pflaumen-Crumble mit Rum

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Willy-Brandt-Allee 1, 81829 München ·

Ein herrliches Dessert für die kalte Jahreszeit! Da wird einem gleich warm ums Herz! Ein Rezept von Food-Blogger Thomas Vonier und zur Verfügung gestellt von der Messe "Food & Life"!

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© Caroline Martin

Gebackener Obatzda am Stiel mit Preiselbeer-Schmand

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Willy-Brandt-Allee 1, 81829 München ·

Obatzda mal anders genießen - Die Bayerische Antwort auf den Cake Pop!

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© Caroline Martin

Bayerischer Hotdog

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Willy-Brandt-Allee 1, 81829 München ·

Bayerischer Hotdog mit grober Bratwurst, Blaukraut-Speck-Salat, Orangen-Senf-Sauce und karamellisierten Zwiebeln

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© Caroline Martin

Weißbier-Bananen-Tiramisu im Glas

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Willy-Brandt-Allee 1, 81829 München ·

Italienischer Klassiker - bayrisch inspiriert!

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© StockFood / Eising Studio

Hafer-Frühstücksriegel mit Blaubeeren und Kürbiskernen (vegan)

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Willy-Brandt-Allee 1, 81829 München ·

Ein gesunder Start in den Tag!

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© StockFood / Lehmann, Joerg

Bowl mit verschiedenem Gemüse, Avocado und Lachs

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Willy-Brandt-Allee 1, 81829 München ·

Rundherum gesund und einfach zuzubereiten!

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© StockFood / Eising Studio

Toastbrötchen mit Avocado, Ei und Grünkohl-Tapenade (vegetarisch)

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Willy-Brandt-Allee 1, 81829 München ·

Gesunder Snack für den Hunger zwischendurch!

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© StockFood / Eising Studio

Mini-Bananen mit Schokoglasur, Kakaonibs, Chia und Goji (vegetarisch)

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Willy-Brandt-Allee 1, 81829 München ·

Süße Versuchung - einfach und unheimlich gut!

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© Herrmannsdorfer Landwerkstätten

Carpaccio vom Lammfilet und Lammrücken

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Herrmannsdorf 7, 85625 Glonn ·

Ein ganz besonderes Rezept für alle, die den feinen Lammgeschmack lieben!

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© Herrmannsdorfer Landwerkstätten

Gebratene Maultaschen mit Spiegelei

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Herrmannsdorf 7, 85625 Glonn ·

Ein schnelles und einfaches Rezept, lassen Sie es sich schmecken!

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© Herrmannsdorfer Landwerkstätten

Kohlwurst mit Grünkohl und Salzkartoffeln

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Herrmannsdorf 7, 85625 Glonn ·

Ein wunderbar deftiges Wintergericht, schell und unkompliziert zubereitet!

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© Herrmannsdorfer Landwerkstätten

Kalbsleber "Berliner Art" - mit Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffelpüree

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Herrmannsdorf 7, 85625 Glonn ·

Viel Spaß beim Nachkochen!

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© Elisabeth Morra Bruno

Blutwurst mit gerösteten Kartoffeln, Äpfeln, Zwiebeln und Sauerkraut

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Herrmannsdorf 7, 85625 Glonn ·

Wunderbar, deftig, lecker - und auch noch Vitamin C-haltig. Genau das Richtige für die kühlere Jahreszeit!

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Herrmannsdorfer Landente

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Herrmannsdorf 7, 85625 Glonn ·

Herrmannsdorfer Landente - gute Qualität aus artgerechter Haltung!

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© Herrmannsdorfer Landwerkstätten

Yakiniku vom Wagyú-Rind

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Herrmannsdorf 7, 85625 Glonn ·

Die japanische Form des BBQs!

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© Herrmannsdorfer Landwerkstätten

Shabu Shabu vom Wagyù-Rind

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Herrmannsdorf 7, 85625 Glonn ·

Eine leichte, schnell zubereitete japanische Köstlichkeit, aus ganz kurz in heiße Brühe getauchtem, hauchdünnem Rindfleisch.

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© Amelie Schweisfurth

Gekochtes Rindfleisch mit Gemüse

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Herrmannsdorf 7, 85625 Glonn ·

Ein wunderbares Rezept von Amelie Schweisfurth.

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© Herrmannsdorfer Landwerkstätten

Herrmansdorfer Landgockel aus dem Ofen mit Kartoffeln und Gemüse

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Herrmannsdorf 7, 85625 Glonn ·

Ein wunderbares Rezept ovn Franz Zauner, Koch im Herrmannsdorfer Bistro Bogenhausen.

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© GHM

FOOD & LIFE Messe München

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Messegelände, 81823 München · Landeshauptstadt München
Mi. 27.11.2019 - So. 01.12.2019

Auch in diesem Jahr ist die Messe FOOD & LIFE - Deutschlands größter Treffpunkt für Essen, Trinken und Geniessen - wieder auf dem Messegelände München zu Gast. Vom 27. November bis 01. Dezember 2019 warten zahlreiche Lebens- und Genussmittel darauf, von Ihnen bestaunt zu werden. Das Motto des Jahres wird noch bekannt gegeben.

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Sie sind selbst eine Regionalvermarktungsinitiative und möchten auf "Besser Regional" gelistet werden? Sie kennen einen tollen Bauernmarkt, haben einen guten Ausflugstipp, bei dem es um Produkte aus unserer Region geht? Oder haben ein leckeres Rezept, das Sie mit anderen teilen möchten? Dann schreiben Sie uns!